Mercado de San Camilo

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Para conocer bien una ciudad, la forma de vivir de sus habitantes, sus costumbres y sus tradiciones lo mejor manera sin duda es pasearla, mezclarse con sus gentes y comprar en sus comercios. Hoy os vamos a hablar de uno de los mercados más grandes e importantes del sur del Perú y el más célebre de Arequipa.

El Mercado de San Camilo este un icónico mercado destino imprescindible para aquellos que desean sumergirse en la cultura local y deleitar sus paladares con la exquisita gastronomía arequipeña. Acompañarme en este recorrido y descubramos juntos todo lo que podéis encontrar en el corazón de Arequipa, en el Mercado de San Camilo.

¿Qué vas a encontrar aquí?
  1. Historia del Mercado de San Camilo
  2. Cultura y gastronomía en un mismo lugar
  3. Ubicación del mercado
  4. Cómo llegar al Mercado de San Camilo
  5. Consejos y recomendaciones

Historia del Mercado de San Camilo

El Mercado de San Camilo tiene una historia que se remonta a principios del siglo XX. Desde su fundación, ha sido un punto de encuentro para los habitantes de Arequipa, quienes acuden a diario en busca de productos frescos, artesanías y tradición. Su nombre hace honor a San Camilo de Lelis, santo de la caridad y patrono de los enfermos y los hospitales. A través de los años, el mercado ha sido testigo de la vida cotidiana de la ciudad y se ha convertido en un emblema de la cultura local.

Hasta la inauguración del Mercado de San Camilo la ciudad de Arequipa no tenía un mercado de abastos ni de ningún tipo, las compras se realizaban en lo que hoy son bodegas y entonces se conocían como “pulperías”. Los domingos se utilizaba la Plaza de Armas como lugar donde los vendedores ambulantes exponían su género y productos al público.

En el lugar donde se ubica actualmente el mercado había una iglesia, la Iglesia de San Camilo, cuyo nombre completo era “Convento de la Buena muerte e Iglesia de San Camilo de Lelis”.  Esta iglesia fue construida en 1817 y en ella habitaba una orden religiosa. Posteriormente se usó como Hospital Militar durante la guerra civil entre Salaverry y Santa Cruz, y también como escuela.

Por desgracia, en 1868, uno de los terremotos más fuertes de la historia de Perú destruyó la iglesia y el edificio fue abandonado hasta que pasados muchos años se inició la reconstrucción a cargo del arquitecto Gusteve Eiffel, el mismo que diseñó la famosa Torre Eiffel de París.

Concluidas las obras se inauguró como mercado de abastos de la ciudad en 1938, siendo uno de los puntos de encuentro más importantes de la ciudad a donde llegaban turistas y arequipeños para comprar todo tipo de productos, alimentos y artesanía.

Pero la historia no acaba aquí, sendos terremotos en 1958 y 1960 dañaron la fachada principal del mercado y en la década de 1980 se llevó a cabo la reconstrucción que finalmente le dio el moderno aspecto que tiene hoy.

El mercado fue declarado Patrimonio Histórico Monumental de Arequipa y Patrimonio Cultural de la Nación del Perú.

Cultura y gastronomía en un mismo lugar

Al adentrarse en el Mercado de San Camilo, los sentidos se despertarán ante la explosión de colores, aromas y sabores. Aquí, podrán experimentar la auténtica cultura arequipeña y el cálido espíritu de su gente. Los puestos repletos de frutas frescas, verduras, hierbas aromáticas y productos locales reflejan la riqueza de la agricultura de la región. Además, no os podéis perder la oportunidad de probar la gastronomía arequipeña en los puestos de comida típica.

A parte de comprar alimentos podrás degustar los platos típicos de la región como el chupe de camarones, el rocoto relleno o el adobo de chancho, a precios económicos.

En un lugar tan turístico como éste también dispondrás de artesanía y souvenirs para llevarte de recuerdo.

Si visitas el mercado de San Camilo te darás cuenta de que es algo más que un simple donde comprar comida. Es una magnífica oportunidad para saber más sobre la cultura de las gentes de Perú y Arequipa.

Podrás observar la cultura de los peruanos, con sus coloridas vestimentas, su música, danza y folclore, y su riqueza lingüística, dado que todavía es posible encontrar a personas que hablan quechua (lengua de los incas) o aimara (idioma que se hablaba en la región altiplánica).

Ubicación del mercado

El mercado se encuentra en el centro de la ciudad, a unos 700 metros de la Plaza de Armas de Arequipa. Su fachada principal está en la Calle San Camilo. Su ubicación privilegiada lo convierte en un punto de referencia fácil de encontrar para los visitantes. Rodeado de calles empedradas y edificios coloniales, el mercado se integra perfectamente en el encantador paisaje urbano de la ciudad.

Cómo llegar al Mercado de San Camilo

Llegar al Mercado de San Camilo es sumamente sencillo. Si estás por el centro histórico de la Ciudad Blanca la mejor forma de acercarte al mercado es caminando. Desde la Plaza de Armas estará a unos 10 minutos más o menos. Si prefieres ir en taxi este trayecto te puede costar unos 5 soles.

Si te hospedas en otro lugar de la ciudad, puedes tomar un taxi o utilizar el transporte público, ya que es un destino muy conocido y accesible para los turistas. Además, la mayoría de los tours y guías turísticos incluyen una visita al mercado, por lo que también podéis aprovechar esta opción para llegar hasta allí.

Consejos y recomendaciones

Para disfrutar al máximo de la visita al Mercado de San Camilo os doy algunos consejos útiles:

  1. Explora con curiosidad: Tómate el tiempo para recorrer cada rincón del mercado y descubrir la amplia variedad de productos y sabores que ofrece. Los vendedores locales estarán encantados de compartir sus conocimientos y tradiciones contigo.
  2. Degusta la auténtica comida arequipeña: No dudes en probar los platos típicos que se sirven en los puestos de comida del mercado. Cada bocado es una oportunidad para conectarte con la esencia culinaria de Arequipa.
  3. Compra souvenirs locales: Los puestos de artesanías y recuerdos son ideales para llevar a casa un pedacito de la cultura y la identidad arequipeña. Desde textiles hasta cerámicas y productos hechos a mano, encontrarás una gran variedad de opciones.
  4. Sé respetuoso y amable: Interactuar con los comerciantes y los visitantes locales es una experiencia enriquecedora. Sé amable, respeta las costumbres y siempre pide permiso antes de tomar fotografías.
  5. La entrada al mercado es gratis y puedes degustar platos típicos por entre 5 y 15 soles. Mucha gente aprovecha para comer allí así que suele estar bastante concurrido.
  6. El horario del mercado es de lunes a sábado de 06:00 a 17:30.

En resumen, el Mercado de San Camilo es un lugar lleno de historia, cultura y sabor, donde los turistas podrán sumergirse en la auténtica esencia de Arequipa. Desde su ubicación céntrica hasta su rica oferta de productos frescos y artesanías, cada momento que pasen aquí será una experiencia única y enriquecedora.

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